homemade snaps.

[canon av-1]

för första gången egen snaps. hittepåsnaps med citronskal och koriander. rågade skedar med
socker visade sig behövas för att döva beskan. traditionalism blev ett nytt midsommarfenomen,
förmodligen en följd av att vi firade i utlandet. ett land inte särskilt långt ut, men
tillräckligt för att slå på den stora svenska trumman.

improvised liquor with lemon and coriander. the bitter taste was disguised in teaspoons of
sugar. traditionalism as a new midsummer phenomenon, probably a consequense of living
abroad. for certain not very abroad, but apparently enough to make snaps and pickled
herring at home.